其實不喜歡吃南瓜
大嫂連兩週都送了一大顆南瓜來
第一次先弄點拿來做副食品
沒想到花弟也不愛
再弄點做南瓜濃湯
雖然老公和花很滿意,但我還是不愛啊~
又因為怠於下廚,結果剩下的2/3顆都發霉了
真是不應該!
第二次索性整顆分切後,都先蒸熟
一樣先做了副食品(不能挑食呀!(≧3≦))
剩下的該怎麼入菜呢?
♡味增煮南瓜♡
參考自
http://caroleasylife.blogspot.tw/2009/05/blog-post_24.html?m=1
做法超簡單,而且因為先蒸熟了,只要將醬汁煮入味就好了
快速又美味,隔天蒸便當更入味、更好吃
煮第一次覺得原配方味道稍甜,稍微修改一下
醬汁~冷水100克,味增1大匙,味淋1/2大匙,醬油1/2大匙,砂糖1/2大匙
以上醬汁材料混合後,再放入12/顆已蒸熟的南瓜,煮至入味即可,好下飯♡
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