2015年7月14日 星期二

149【料理】味增煮南瓜

其實不喜歡吃南瓜

大嫂連兩週都送了一大顆南瓜來

第一次先弄點拿來做副食品

沒想到花弟也不愛

再弄點做南瓜濃湯

雖然老公和花很滿意,但我還是不愛啊~

又因為怠於下廚,結果剩下的2/3顆都發霉了

真是不應該!

第二次索性整顆分切後,都先蒸熟

一樣先做了副食品(不能挑食呀!(≧3≦))

剩下的該怎麼入菜呢?

♡味增煮南瓜♡

參考自
http://caroleasylife.blogspot.tw/2009/05/blog-post_24.html?m=1

做法超簡單,而且因為先蒸熟了,只要將醬汁煮入味就好了

快速又美味,隔天蒸便當更入味、更好吃

煮第一次覺得原配方味道稍甜,稍微修改一下

醬汁~冷水100克,味增1大匙,味淋1/2大匙,醬油1/2大匙,砂糖1/2大匙

以上醬汁材料混合後,再放入12/顆已蒸熟的南瓜,煮至入味即可,好下飯♡

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