2014年11月27日 星期四

97 ♡珍重再見

剛剛一位家長打電話來告知孩子下學期要轉學了,

媽媽只帶走我們班的姐姐,

妹妹仍然留在這裡…

婚姻,勉強不來,

但可憐一對姐妹要分開了…

相信媽媽的心裡也是萬分的不捨,

不管是哪個孩子,都是心頭肉呀!

話末,只能跟媽媽說聲加油,

並請她多注意孩子的心情~

孩子,珍重再見喔!

祝妳一切順利,平安!

2014年11月24日 星期一

96 ♡奇蹟

急性子遇上慢郎中

叛逆女碰上規矩男

真的就是有吵不完的小事情

能撐到現在還算恩愛,只能說奇蹟啦!( ̄∇ ̄)

今天休假,本來計畫看是要出去玩,還是要把花兒的房間床鋪定位完成

結果,沒事先做功課的結果就是接近中午還不知道要去哪兒玩

又得等上老公每次出門前要蹲馬桶的半小時

心裡已經有些不耐

想了想,都要中午了,乾脆晚點再出門,先來搬床墊(床架原本就已經就定位了)

結果,居然,壓垮駱駝的最後一根稻草,引爆炸藥的起火點

有人在查黃曆說今天忌安床

氣得我!

平常不在乎這種風俗習慣,但可以勉強配合

可是想做的事情,非常討厭受到這種莫名其妙的,沒有根據的「禁忌」阻擋

真的超~級~火~大呀!

實在受不了了,帶著花兒兩人出去,手機關機,散心去!

出門只帶自己的包包,趕緊先去便利商店買糧食

一個孕婦能帶小孩散心的地方,又能讓花兒上廁所,玩耍,就是「那裡」了

途中,花兒一直問:「把鼻怎麼沒來?」我心情也不好,但想到黃曆事件,哼!

到了目的地,帶花兒上完廁所,一出來,就看到熟悉的身影

也太快找來了吧!

這下好啦!氣消了╮(╯_╰)╭

所以,這是奇蹟!讓我遇到這麼好的人,是該好好珍惜啦!(^_^;)

2014年11月21日 星期五

95《親子共讀一起來》媽媽買綠豆

此書榮登目前點閱率最高繪本

媽媽我會選這本書是因為這是我小時候看過的書耶!

夏天午後的天然飲品,再用夾鍊袋裝起來,凍得冰冰涼涼的綠豆冰,好懷念喔!

只是沒有想到女兒也這麼愛這本書!

一直吵著要跟阿寶一樣,跟媽媽一起煮綠豆湯,做綠豆冰,種綠豆,

我還要耐心解釋,綠豆湯比較適合夏天(穿短袖,天氣很熱)的時候,

最後只得煮鍋熱呼呼的紅豆湯填她的嘴了~


94【花】手扶梯驚魂

那天去百貨公司,因為對商店路線不熟,

老公從另一邊的手扶梯下樓看看,

我獨自一人牽著花走比較近的手扶梯下樓,

當我跨上手扶梯時,花不知道什麼原因,

突然掙脫我的手,

一瞬間,我來不及回頭,

花看我離她越來越遠,急著又哭又叫:「馬迷!馬迷!」

聽得我心慌,試圖趕快往上走,

但挺著大肚子實在有點危險,

一邊安撫花:「沒事,不要下來!不要下來!馬迷馬上去找你!」

一邊盯著她,就怕她消失在我眼前,

然後趕緊往下走,再走上上樓的手扶梯,

趕快上前去抱住她,

雖然很緊張,但因為花已經很害怕了,

所以我強作鎮定的安慰她,並且趕緊機會教育,

「遇到類似情形時,不要亂跑,馬迷馬上來找你」,「一定要牽好馬迷的手,不可以放開」……

後來,花幾乎都要抱著,看起來真的是受到驚嚇了,

跟老公會合時,跟他說發生的事情,

他心疼的說:「以後不讓你們自己走了~」TAT

幸好後來幾天花都還好,反而是我很緊張,

三不五時就提醒她要牽手,不然會看不到媽媽,

想一想就真的很慶幸,

那天是平日下午,我們走的那個手扶梯當時只有我們兩人,

實在無法想像如果是在假日人潮較多時,花獨自一人會不會被推擠到或是發生危險

當然,我想或許也會有好心人幫忙把她帶下來,

但我想她被陌生人牽會更恐懼吧!

只能說,感謝老天爺,平安!

2014年11月17日 星期一

93 [料理]一顆蕃茄飯

默默的也跟一下流行

不過沒特別拍照

有機會做第二次再拍吧!

參考的是貴婦奈奈的食譜

有興趣的人就搜尋看看吧!

她的食譜最吸引我的地方就是會有濃濃的海鮮味

我超愛的啦!

我調整一點點的做法~

三杯米

三杯水(原配方是白酒,另外因為我沒加蛤蜊,所以水沒減量)

三顆牛蕃茄(先劃開,川燙,去皮。覺得去皮我比較安心)

橄欖油兩大匙

鹽巴三小匙

蒜頭六瓣切片

蝦子數隻

沒加蛤蜊是因為臨時去全聯買,沒時間吐沙,也怕買到品質不好的蛤蜊一堆沙,壞了一鍋飯

以上材料放入內鍋後,放電鍋,按照一般煮飯程序就行啦!

拿出來後,蝦子先取出,將其他材料和飯攪拌均勻

可擠點檸檬汁,真的很好吃耶!

稱不上是超美味

但番茄的甜,蝦子的鮮,檸檬汁點綴層次更提升

相信如果加了白酒,蛤蜊

一定更讚!

2014年11月15日 星期六

92【花】花語錄(二)

我問:「媽媽最愛誰呀?」

花:「我~」

我問:「那爸爸最愛誰呀?」

花:「媽媽~」(≧∇≦)

我問:「那你最愛誰呀?」

花:「奶奶~」TAT

我問:「那奶奶最愛誰呀?」

花:「伯母的小北鼻~」@_@

我問:「那爺爺最愛誰呀?」

花:「來發~」( ̄∇ ̄)

小孩子在想什麼,感受到什麼,真的是很需要細心的去觀察,了解

當然,有時候童言童語,也不用太在意啦!用心陪伴她,關心她是最重要的

愛你,我的小寶貝~

2014年11月14日 星期五

91 [烘焙] 英式司康

第一次吃司康(scone )就驚為天人,我好愛!

知道司康做起來一點也不難超興奮,但做出來像比司吉

不過人總是在失敗中求成長

在麵粉堆中打滾,總有跟它混熟的一天

處理麵團的動作也越來越熟練,精簡

不過度攪拌,整型,按壓

就是司康成功的關鍵!

配方和做法是參考貴婦奈奈的

她總是能讓很複雜的料理變得很簡單的「樣子」

但箇中細節還是得靠自己去拿捏

還有,為了長久的健康,小孩的考量和自己的口味

在一些地方我有自己的調整

材料~

低筋麵粉280克(原配方是中低粉混合)

無鋁泡打粉4茶匙

鹽巴半茶匙

砂糖3大匙(原配方4大匙)

無鹽奶油40克切小丁(原配方80克)(建議想吃美味的人還是使用原配方喔!奶油減半後真的會差很多,如果不是要給女兒吃,我會用80克)

以上材料倒入攪拌盆,先用手捏揉混合,盡量快,不要讓奶油融化

再加入牛奶180ml(我們家不喝牛奶,我都用女兒的奶粉沖泡)

這邊要用攪拌刮刀比較不會濕黏沾手,由外往內切拌均勻就好,勿過度攪拌,以免麵粉出筋

攪拌完成後,先放入冰箱冷藏半小時

冷藏後取出,此時烤箱可開始預熱180度,10分鐘

因為麵團較濕黏,先灑點麵粉在墊子上,再把麵團倒出,輕輕壓平後,可灑巧克力豆或葡萄乾

然後折三折後,稍微壓平,再折三折,輕輕整型成厚度2公分的長方形麵團

為求方便,我都是直接用切麵刀切成一塊塊方形,也可以用模具切分成圓形,無關味道

刷蛋汁,進烤箱,180度,約20-25分鐘,視個人烤箱溫度調整

剛出爐的司康真的好香啊!

這次沒有加葡萄乾或巧克力豆,可以淋點蜂蜜或抹果醬
Yummy (≧∇≦)