53 [料理]自找麻煩的晚餐

從下午五點就開始忙，到現在才終於可以坐下來好好休息一下!

媽媽昨天來訪，上班日不想外出吃飯，想說就下廚煮幾道拿手菜給媽媽吃就好，

然後，就不好意思的覺得應該也邀請公公婆婆一起晚餐，

邀請了公公婆婆，怎麼能不邀請住在我們隔壁的大伯大嫂呢？

結果就，累死自己TAT

晚餐主菜是每次都一掃而空的烤雞

雞腿肉鋪平，縫隙塞入大蒜，番茄，

灑上鹽巴，香料，淋點蜂蜜，雞腿皮上刷上橄欖油，

烤箱200度，60分鐘，

是一道上得了檯面，前置作業又很簡單的好菜!

再煮一鍋山藥紅蘿蔔排骨湯，

白花椰菜清燙後，拌點油漬番茄，另起一盤多灑了咖哩粉，不同風味

另外，馬鈴薯洋蔥沙拉（自己打的美乃滋(≧∇≦)），淺漬洋蔥（來不及入味TAT），蔥燒豆腐，挺好吃的胚芽米飯~

餵飽了七大一小，還可以讓老公女兒明天各帶一個便當，

飯後甜點（真的要把自己累死內＝0＝）烤了老公好喜歡的熱鬆糕，

由老公擺盤，搭配冰淇淋，葡萄乾，蜂蜜

大廚下台一鞠躬!

@第一次烤的烤雞@